Kujawien-Pommern
Die Woiwodschaft Kujawien-Pommern liegt in Nordpolen beiderseits der Weichsel. Ihr Juwel ist die gotische Backsteinaltstadt von Thorn (Toruń), UNESCO-Welterbe, Geburtsstadt des Astronomen Kopernikus und Heimat des berühmten Lebkuchens. Die zweite große Stadt Bydgoszcz (Bromberg) lockt mit Kanälen und Speicherufer. Dazu kommen die Kurbäder Ciechocinek und Inowrocław mit ihren Gradierwerken, das Freilichtmuseum Biskupin und stille Seen. Gezahlt wird mit dem Złoty; beste Reisezeit ist Mai bis September.
Kujawien-Pommern (polnisch Kujawsko-Pomorskie) erstreckt sich im Norden Polens rund um den Mittellauf der Weichsel. Die Region vereint zwei historische Landschaften: das flache, fruchtbare Kujawien im Süden und einen Teil Pommerns im Norden.
Eine Besonderheit sind ihre zwei Hauptstädte: In Thorn (Toruń) tagt das Regionalparlament, in Bydgoszcz (Bromberg) sitzt der Wojewode. Für Reisende ist die Woiwodschaft ein Konzentrat aus mittelalterlicher Backsteingotik, Kurtradition und ländlicher Ruhe. Gezahlt wird mit dem Złoty, für die Einreise genügt Deutschen der Personalausweis.
Weil die großen Touristenströme meist nach Krakau, Danzig oder in die Masuren ziehen, ist Kujawien-Pommern angenehm unaufgeregt geblieben. Wer Backsteingotik, Kurbäder und stille Flusslandschaften ohne Gedränge erleben möchte, findet hier ein preiswertes und gut erschlossenes Reiseziel im Herzen Nordpolens – ideal auch als Zwischenstopp auf dem Weg zur Ostsee oder in die Hauptstadt.
Region & Lage
Die Weichsel durchzieht die Woiwodschaft und war über Jahrhunderte die Lebensader für Handel und Flößerei. Im Süden dehnt sich das ebene Kujawien mit seinen Zuckerrübenfeldern, im Norden reichen Wälder und Seen der Pommerschen Seenplatte in die Region.
Historisch gehörte das Gebiet teils zum Deutschordensstaat, teils zum polnischen Königreich; der Zweite Thorner Frieden von 1466 wurde hier besiegelt. Diese Grenzlage prägt bis heute die Backsteinstädte und Burgen entlang des Flusses.
Thorn (Toruń) – gotisches UNESCO-Welterbe
Thorn besitzt eine der besterhaltenen mittelalterlichen Altstädte Mitteleuropas und zählt vollständig zum UNESCO-Welterbe. Über der Weichsel erheben sich mächtige Backsteinkirchen, das gotische Altstädtische Rathaus und die Ruine der Deutschordensburg mit ihrem schiefen Turm.
Hier wurde 1473 Nikolaus Kopernikus geboren; sein Geburtshaus ist heute Museum. Weltberühmt ist der Thorner Lebkuchen (pierniki), dessen Geschichte ein eigenes interaktives Museum erzählt. Abends spiegeln sich die Türme malerisch im Fluss.
Bydgoszcz (Bromberg) & das Venedig an der Brahe
Bydgoszcz, die größte Stadt der Region, überrascht mit Jugendstil-Fassaden und dem malerischen Kanalviertel „Venedig von Bromberg“ an der Brahe (Brda). Wahrzeichen ist die Skulptur des Seiltänzers, der über den Fluss zu balancieren scheint, sowie die restaurierten Kornspeicher am Ufer.
Der Bromberger Kanal verbindet Weichsel und Oder und lässt sich per Ausflugsschiff erkunden. Die Stadt ist zudem für ihre Konzerthalle und ihr Opernfestival bekannt.
Kurbäder & Gradierwerke
Kujawien-Pommern ist eine Kurregion von Rang. In Ciechocinek ragen die längsten Gradierwerke (tężnie) Europas auf – hölzerne Wände aus Schwarzdorn, über die Sole rieselt und die Luft mit heilsamem Salznebel füllt. Blumenuhr und Springbrunnen prägen den eleganten Kurpark.
Auch Inowrocław lockt mit Sole-Gradierwerken und einem der schönsten Kurparks Polens. Beide Orte sind bis heute beliebte Ziele für Atemwegs- und Erholungskuren.
Biskupin & die Piastenspuren
Am Rande der Region liegt Biskupin, die rekonstruierte Siedlung eines eisenzeitlichen Volkes von vor rund 2.700 Jahren – eines der bedeutendsten archäologischen Freilichtmuseen Europas. Ein jährliches Archäologiefest lässt die Urgeschichte lebendig werden.
Nahebei erinnert Kruszwica mit dem sagenumwobenen Mäuseturm am Goplo-See an die Anfänge des Piastenstaates. Die mittelalterliche Ritterstadt Chełmno (Kulm) gilt als „Stadt der Verliebten“.
Natur & Weichseltäler
Im Norden reicht die Tucheler Heide (Bory Tucholskie), einer der größten Waldkomplexe Polens, in die Region – ideal zum Kanufahren auf der Brahe und für Radtouren. Seen, Moore und Kiefernwälder prägen diese stille Landschaft.
Entlang der Weichsel laden Auwälder und Aussichtspunkte zu Wanderungen ein. Störche, Biber und seltene Vögel finden hier reiche Lebensräume.
Kultur, Geschichte & Burgen
Die Backsteinburgen des Deutschen Ordens ziehen sich durch die Region: Golub-Dobrzyń mit seinen Ritterturnieren, die Ruinen von Radzyń Chełmiński und Świecie. Sie erzählen von der bewegten Grenzgeschichte zwischen Orden und Krone.
Die Region pflegt lebendige Traditionen – vom Thorner Handwerk bis zu Volksfesten in Kujawien. Museen in Thorn und Bromberg zeigen Kunst, Ethnografie und die Geschichte der Weichselschifffahrt.
Kulinarik & Regionales
Kulinarisch dreht sich alles um den Thorner Lebkuchen, würzig und in vielen Formen gebacken. Aus Kujawien stammen deftige Suppen, Graupengerichte (czernina, gęsina) und Gänsebraten; die Region ist für ihre Gänsezucht bekannt.
An den Kurorten locken Süßigkeiten und Solebäckereien. Als Mitbringsel eignen sich Lebkuchen aus Thorn und Honig aus der Tucheler Heide.
In Thorn selbst lässt sich der Lebkuchen im Bäckermuseum sogar selbst formen und backen. Die Weichsel- und Seenfischerei liefert Zander, Hecht und Aal, die in ländlichen Gasthöfen frisch auf den Tisch kommen. Beliebt sind zudem eingelegte Gurken aus dem Kujawiener Gemüseanbau und regionale Obstsäfte – eine bodenständige, ehrliche Küche, die man in den Marktstädten und Dorfwirtshäusern der Region entdeckt.
Beste Reisezeit & Anreise
Am schönsten ist die Region von Mai bis September, wenn Kurparks blühen und die Weichsel zu Boots- und Radtouren einlädt. Thorn lohnt ganzjährig, besonders stimmungsvoll ist die Vorweihnachtszeit mit Lebkuchenmärkten.
Thorn und Bydgoszcz sind per Bahn und Autobahn A1 gut erreichbar, Bydgoszcz besitzt einen kleinen Flughafen. Gezahlt wird mit dem Złoty; Kartenzahlung ist üblich, das Preisniveau günstiger als in Westeuropa.
Aktiv an Weichsel & Brahe: Rad, Kanu & Kur
Die Region ist ein Paradies für Wassersportler und Radler. Auf der Brahe (Brda) führt einer der beliebtesten Kanuwanderwege Polens durch die Tucheler Heide, vorbei an Schleusen, Seen und stillen Waldufern. Der Weichsel-Radweg und die grenzüberschreitende EuroVelo-Route verbinden die historischen Städte entlang des Flusses.
In den Kurorten Ciechocinek und Inowrocław lassen sich Aktivurlaub und Erholung verbinden: Solebäder, Inhalationen an den Gradierwerken und weitläufige Kurparks laden zum Verweilen ein. Familien schätzen die Ausflugsschiffe auf dem Bromberger Kanal und die Ritterturniere auf der Burg Golub-Dobrzyń, die im Sommer das Mittelalter lebendig werden lassen.
Reisetipps & Geheimtipps
Verbinden Sie Thorn mit einem Ausflug nach Ciechocinek und einem Spaziergang durch die Gradierwerke. Chełmno und Golub-Dobrzyń bieten sich für einen Burgentag an der Weichsel an.
Als Geheimtipp lohnt eine Kanutour auf der Brahe durch die Tucheler Heide oder eine Schifffahrt auf dem Bromberger Kanal – ruhige Naturerlebnisse abseits der großen Reiseströme.
Häufige Fragen
Was macht Kujawien-Pommern als Reiseziel besonders?
Die Woiwodschaft in Nordpolen vereint die gotische UNESCO-Altstadt von Thorn (Toruń) – Geburtsstadt des Kopernikus und Heimat des Lebkuchens – mit dem Kanalviertel von Bydgoszcz, den Kur-Gradierwerken von Ciechocinek und dem Freilichtmuseum Biskupin. Gezahlt wird mit dem Złoty.
Welche Sehenswürdigkeiten sollte man in Kujawien-Pommern nicht verpassen?
Höhepunkte sind die Altstadt und das Kopernikus-Haus in Thorn, das Venedig von Bromberg, die längsten Gradierwerke Europas in Ciechocinek, die eisenzeitliche Siedlung Biskupin, der Mäuseturm von Kruszwica und die Ordensburg Golub-Dobrzyń.
Warum hat Kujawien-Pommern zwei Hauptstädte?
Die Region teilt sich die Funktionen: In Thorn (Toruń) tagt das Regionalparlament, in Bydgoszcz (Bromberg) hat der Wojewode seinen Sitz. Beide Städte sind über die Weichsel und gute Verkehrswege verbunden.
Wann ist die beste Reisezeit für die Region?
Mai bis September ist ideal für Kurparks, Weichsel und Radtouren. Thorn lohnt ganzjährig, besonders schön ist die Vorweihnachtszeit mit ihren Lebkuchenmärkten.
Zahlt man in Kujawien-Pommern mit Euro oder Złoty?
Offizielle Währung ist der polnische Złoty (PLN), nicht der Euro. Kartenzahlung ist weit verbreitet, das Preisniveau liegt unter dem westeuropäischer Nachbarländer. Für die Einreise genügt Deutschen der Personalausweis.
Wo finde ich offizielle Reiseinformationen zu Polen?
Offizielle Auskünfte gibt das Polnische Fremdenverkehrsamt in Berlin; Kontaktadresse und Website finden Sie unten auf dieser Seite. Das offizielle Reiseportal ist polen.travel. Einen Überblick über das Land bietet die Polen-Übersicht.
Weiter zur Reiseplanung: die Übersicht Polen, die Nachbarwoiwodschaften Pommern, Großpolen und Masowien sowie weitere Ziele in der Übersicht Europa.